2016 02 Košt moravského vína s vinařem
V sobotu 20. února 2016 jsme se sešli v kulturním domě nejen na povídání o víně. Přivítali jsme pana Ing. Jana Polehňu, vinaře z malého rodinného vinařství z Blatnice pod Svatým Antonínkem, který přivezl na košt výběr ze svých vín. Ve vinařství pana Polehni se víno vyrábí šetrně, s co nejmenšími zásahy. Výsledkem jsou malé šarže osobitých vín, která jsou harmonická, svěží, s typickým výrazným aroma.
Dvě hodiny poutavého vyprávění provázené fotoprezentací o vinné révě, zpracování hroznů a produkci vína s ochutnávkou vybraných deseti druhů vín uběhly velmi rychle. Občerstvení v podobě moravských klobás, několika druhů sýrů a neobvyklého výborného chleba s vlašskými ořechy jistě přišlo vhod. Mezi bílými a červenými víny se podávala chutná škvarková pomazánka a chléb.
Na závěr si přítomní mohli zakoupit víno i drobné občerstvení a chvíli posedět, popovídat, poslechnout moravské písničky. Z vašich ohlasů bylo vidět, že košt vína v Březové nad Svitavou nebyl špatný nápad. Děkujeme za velmi početnou účast a doufáme, že naše pozvání přijmete i na další akce pořádané kulturní komisí.
Za kulturní komisi Jitka Bencová
Datum poslední aktualizace: 8. 12. 2016 20:54